Sonntag, 24. August 2014

Kinotipp für alle Geniesser!!!!!!

Köstliche Komödie: «Madame Mallory und der Duft von Curry»

Grundlage des Kinowerks bildet der Debütroman «Madame Mallory und der kleine indische Küchenchef» des Amerikaners Richard C. Morais - ein Weltbestseller, der in 28 Sprachen übersetzt wurde.

In ihren sehr geschmackvollen Räumlichkeiten aus dem 19. Jahrhundert lässt Madame Mallory (Helen Mirren, grossartig!!!!) Ministern zu Mozart-Klängen Taube an getrüffelter Soße servieren. Und weitere Köstlichkeiten der klassischen französischen Küche, für die sich ihr Restaurant «Le Saule Plereur» im ländlichen Südwesten des Landes einen Stern erkocht hat. Im «Maison Mumbai» auf der anderen Straßenseite dagegen dröhnt Bollywood-Sound, und die vielköpfige Familie Kadam verwöhnt ihre eher volkstümlichen Gäste mit üppig nach Gewürzen duftenden Chicken-Spezialitäten. Kein Wunder also, dass Madame nicht amüsiert ist und den quirligen Immigranten den (Küchen-)Kampf ansagt.

 Die sonnendurchtränkte Hügellandschaft Südfrankreichs, das malerische Städtchen, die typischen einladenen, opulenten Märkte und die schönen Menschen sind ein Genuss anzusehen. Ab und zu sollte man sich denn auch - trotz mancher Zuckrigkeit - solch einen gut gemachten Film mit vorzüglichen Darstellern gönnen. (esst vor dem Kinobesuch etwas - ihr bekommt mit Sicherheit Appetit und riecht die Gewürze im Film förmlich :-))

Zwar steht zunächst die Liebe zu den Gaumenfreuden im Mittelpunkt, doch gibt es nach manch bösen Aufregungen bald auch Annäherungen zwischen der eleganten Madame Mallory und «Papa», dem verwitweten, robust-charmanten indischen Familienoberhaupt (Indiens Star Om Puri), sowie zwischen dessen Sohn Hassan (Manish Dayal, sehr charismatisch) und der bildhübschen, ehrgeizigen Marguerite (Charlotte Le Bon ), die als Sous-Küchenchefin im «Le Saule Plereur» arbeitet.

Und schließlich wird der am Herd hochbegabte Hassan äußerst genussvoll demonstrieren, dass gerade die Fusion von europäischer und asiatischer Küchentradition zu ganz besonders delikaten Ergebnissen führen kann. Also dann: bon appétit allen Geniessern unter euch!

 

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