Dienstag, 3. Dezember 2013

Geschenktipp No.12,13,14 - Gewürzkisten für Geniesser - perfekt zusammengestellt


Immer noch auf der Suche nach dem passenden Geniesser-Geschenk?
Auf Nummer sicher geht ihr mit den neuen  Gewürzkisten von Ingo Holland, dem unumstrittenen „Gewürzpapst „J.
Für Geniesser und Kochbegeisterte gibt es unterschiedlich zusammengestellte Gewürzkisten – ein absolutes Highlight unter dem Weihnachtsbaum. Mit diesen Kisten kann man nach Herzenslust und mit frischen!!! (Gewürze halten in der Regel nur 1 Jahr ihr Aroma ...) und bis dato unbekannten Gewürzen experimentieren und seiner Phantasie beim Würzen freien Lauf lassen.



Folgende Zusammenstellungen sind meine favorisierten "Kisten":

Aromentresor 24



24 kurze Glasröhrchen gefüllt.
Gewürze, die besonders durch ihre intensiven oder außergewöhnlichen Aromen hervorstechen - ein Schatz für den Gewürzliebhaber.

  • Safran (Cut- bzw. Coupé-Ware - der beste Teil)
  • Grüner Kardamom
  • Fenchelpollen
  • Ganze Zimtblüte
  • Ganze Tonkabohnen
  • Gemahlene Zitronenmyrte
  • Bambussalz
  • Afrikanisches Perlensalz
  • Australien Murray River (rosa Salzflocken)
  • Pakistanisches Kristallsalz als Granulat
  • Salish Alderwood smoked sea salt (geräuchertes Meersalz)
  • Gewürzsalz Bouillabaisse (u.a. mit Safran)
  • Ganzer echter roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha
  • Ganzer wilder Kubebenpfeffer
  • Tasmanischer Pfeffer
  • Sanshopfeffer Frühlingsernte (intensiv-aromatisch, sehr selten)
  • Ganzer langer Pfeffer aus Indonesien
  • Jahreszeiten (Pfeffermischung ausschließlich aus echtem Pfeffer - piper nigrum)
  • Piment d'Espelette AOC (fruchtiger Chili aus Frankreich mein absoluter Favorit :-))
  • Mango Curry
  • Togarashi
  • Purple Curry
  • Mole
  • Raz el Hanout

Preis:89,00€


Oder aber die.....


Gewürzkiste Gewürzmischungen24



24 kurze Glasröhrchen gefüllt.
Vielfältige Zusammenstellung von Gewürzmischungen und Gewürzzubereitungen vom "Alten Gewürzamt". Verschiedene Currys, Masalas, Pfeffermischungen, spannende Aromen der orientalischen, asiatischen und europäischen Küche.
Inhalt:
  • Purple Curry (lilafarbig, leicht säurebetont)
  • Curry Goa (Currysauce für die Wurst usw.)
  • Curry Kashmir (typisch indisch)
  • Curry Mumbai (mild)
  • Mango Curry (fruchtig)
  • Curry Anapurna (klassisch)
  • Curry Hara (frisch)
  • Garam Masala (typisch indisch)
  • Masoor dal Masala (typisch indisch)
  • Tikka Masala (typisch indisch)
  • Tandoori Masala (typisch indisch)
  • Togarashi (typisch japanisch)
  • Mélange Noir (aromatische grob gemahlene Pfeffermischung)
  • Lion Poivré (geröstete Pfeffermischung für die Mühle)
  • Sieben (Pfeffermischung mit Chili und Zitronenmyrte)
  • Baharat (typisch mediterran)
  • Raz el Hanout (typisch orientalisch)
  • Djah Oftadeh (typisch persisch)
  • Chinese Wokspice (typisch chinesisch)
  • BBQ Beef (Grillgewürz für Rind, dunkles Fleisch)
  • Mole (typisch mexikanisch)
  • Mélange du Jardin (hocharomatische, gefriergetrocknete Kräuter usw.)
  • Toskanisches Pastagewürz (typisch toskanisch)
  • Quatre Épices (typisch französisch)
Preis: 89,00€

Große Gewürzkiste Curry


12 lange Glasröhrchen gefüllt.
Für den Freund der indischen Küche und für alle, die Curry in verschiedenen Schärfen und Aromen ausprobieren möchten - nicht nur für den Currywurstliebhaber :-)

Inhalt:
  • Curry Kashmir (indisch, kräftig, anhaltend)
  • Curry Maharadja (sehr mild, familientauglich)
  • Curry Mumbai (mild, kaum Chili enthalten, auch für Eis und Desserts)
  • Curry Jaipur (europäisch, mit harmonischer Schärfe)
  • Curry Anapurna (der Klassiker, mittlere Schärfe)
  • Mango Curry (pikant fruchtig)
  • Curry Hara (grünes Curry mit frischen Noten)
  • Purple Curry (mild säurebetont und lila durch Hibiskusblüte)
  • Curry Goa (rot, sehr kräftig, für Currywurstsaucen und zu Geflügel)
  • Curry Dragon (Ingo Hollands schärfstes Curry)
  • Gewürzsalz Curry (zum Nachwürzen beim Fondue, Grillen oder in der Pfanne)
  • Garam Masala (typisch indisch)
Preis: 59,00€

Alle Gewürzkisten beinhalten eine ausführliche Beschreibung der jeweiligen Füllung mit Angabe aller Zutaten, Allergenhinweise und Verwendungstipps.

Weitere Informationen, Präsente und Bestellungen über :



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