Samstag, 25. Januar 2014

Etwas Warmes braucht der Mensch - Spicy Apple

... ein runder Alsterspaziergang am Wochenende? sicherlich ein wenig voller :-(....

Kalt ist es draussen und nach einem zünftigen Spaziergang am Wochenende ist dieses "Heissgetränk" eine wunderbare Alternative zum obligaten Glühwein.

...es fehlen nur noch die Taschentücher....:-)
Geheimtipp:
Hilft auch bei aufkommenden Erkältungsanzeichen wie Kratzen im Hals, laufende Nasen und eiskalte Füße...:-)


....hatschi......

Zutaten:

1 Liter Apfelsaft, klar ohne Zucker
Schale von einer unbehandelten Orange, dünn geschält in schmale Streifen oder mit Zestenschneider abgezogen
2 cm frischen Ingwer, geschält und in schmale Scheiben geschnitten
15 schwarze Pfefferkörner
2 Stengel frischen Rosmarin

Den Apfelsaft erhitzen, nicht kochen, und Orangenschale, Ingwerscheiben, Pfefferkörner und die Rosmarinstengel 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen und möglichst heiß trinken.

Tipp: schmeckt auch vorzüglich mit Cidre statt Apfelsaft 

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